sunnuntai 19. kesäkuuta 2016

Ajatuksen jauhantaa

Jauheliha alkaa olla jo syöty, mutta näin kesällä, vaikka sadepäiviä onkin ollut, ei oikein innosta tuntikaupalla uunissa haudutettavaa ruokaa valmistaa. Niinpä täytyi lihankimpaleet jalostaa toiseen muotoon.



Ei siinä kauaa nokka tuhissut, kun reilu 700 g lapaa veivattiin jauhelihaksi. Tänään se jalostui makaronilaatikon muotoon. Samalla uunin lämmityksellä leivoin myös pitkästä aikaa korvapuusteja, johan tässä viimiset kolme päivää onkin tehnyt mieli pullaa :)



Huomiselle onkin luvattu onneksi poutaa, tämä kolme päivää putkeen kestänyt sadejakso alkoikin jo riittämään. Sateettominakin hetkinä on ollut pihalla niin märkää, ettei siellä juuri mitään ole voinut tehdä. Lehmätkin viettivät viime yön navetassa, jotta vähän välillä kuivuisivat.

Vaan seuraavat sateet povataan tiistaille, mönkään meni sekin ajatus, että olisi kuivat heinät saatu tehtyä ennen juhannusta. Kasvusto meinaan kyllä olisi valmista, tällä menolla ennättää vaan heinä pahasti kukkia ennen kuin se saadaan paaleihin taltioitua.

-Noora

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi :)